島根県アンテナショップ「日比谷しまね館」（東京都千代田区有楽町）は、2 0 2 5年1 1月8日(土)・9日(日)の2日間、フィンランド出身のパフェタリアン、ラウラ・コピロウさんと出雲市の「G r a n d C h a i n o n（グランシェノン）」によるコラボレーションイベントを開催いたします。

　今回ご用意するのは、北欧の秋をイメージし、奥出雲薔薇園の香り高い薔薇をあしらった特別なパフェ「D e r n i e r s F e u i l l e s R o s e（デルニエ・フイユ・ローズ）」。
　メニュー名は「最後の葉」を意味し、紅玉りんご、ベリー、スパイスが織りなす味わいで、秋の終わりに落ち葉の中で凛と咲く一輪の薔薇をイメージしました。
このパフェは、ラウラさんによる“ 4 7都道府県パフェ探訪”の「島根編」のはじまりを告げる一皿でもあります。

　北欧の感性と島根の自然が出会う、2日間限りの特別なパフェ体験。
　東京から島根へとつながる“味覚の旅”を、ぜひお楽しみください。

　当イベントは予約制です。予約先は開催概要をご覧ください。また、この期間中は通常の飲食メニューが休止となります。詳しくは、日比谷しまね館のホームページ等でご案内します。

※イベントの詳細は別添資料のとおり

【開催概要】
■名称：G r a n d C h a i n o n × L a u r a　 2日間限定パフェ
　　　　「D e r n i e r s F e u i l l e s R o s e」
■期間：2 0 2 5年1 1月8日(土)、9日(日)
　1 1 : 0 0 / 1 2 : 3 0 / 1 4 : 0 0 / 1 5 : 3 0 / 1 7 : 0 0（各回1 0名）
■場所：日比谷しまね館（東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 地下一階）
■料金：限定パフェコース 6 , 0 0 0円（税込）
　（パフェ1品、ペアリングドリンク1品、ボンボンショコラ3種付き）
■予約U R L：https://peatix.com/event/4589349